揚げブルダックポックンミョン

こんにちは。およよです。

こちらは僕の大好きなブルダック炒め麺。

韓国のカップ麺（袋麺もある）で、カルボ味とかチーズ味とかもあってとってもおいしい。リピートしまくっている。

僕はふと思った。

普通にこんな美味いんだから、揚げたらもっとうまくなるんじゃね？味濃いから酒のつまみになるんじゃね？

という単純な動機で、始まりました。およよクッキング。

まずは普通にブルダック炒め麺を作ります。

良い匂いだ。

そしてトレーに片栗粉とブルダックをぶちまけます。

これを180度の油でこんがり揚げていきます。球にならないようにちょっと小分けに投入。

できました！！

果たしてお味は、、、

辛さはほぼ無くなってる。予想通りザクザクで食感はお菓子。

味はそこそこ。元のポテンシャルは高いけど、ぶっちゃけそのまま食ったほうが美味い。

そして油がやっぱキツイ、、、なんか頭痛くなってくる。

しかし、一度やってみたかったことができたので後悔はしていない。

人生やらない後悔よりやった後悔の方が良い。

そして、食べた時の辛さはほぼ無かったが翌日のおトイレは相変わらず辛い。

さぁ次は何を揚げようか、、、