こんにちは。およよです。
今回はCB本田R氏が帰郷していた時の様子をドウゾ。
まずは合流してラーメン
もちろん行くのは俺たちのばんばん。⇦過去の記事を読んだらわかる
てんてんのラーメンはうまいよねぇ〜。
前回塩を食べたので今回は醤油。また塩食べたいな〜〜〜
その後家で少しゲームしてから、加藤ちゃと大統領おじと合流。というか、呼んだというか、
万葉の湯。いつものコース。
塩素キツいのか知らんけど何故か毎回目が痛くなる。
(3日たっても痛かったので、ものもらい用の目薬刺したら直った)
その後およよ邸に泊まる男共でスーパーに買い出し。
メインはコレの味付け用調味料
でっけぇメスの鮭!本田氏が釣りに行って、本人は釣れなかったらしいが一緒に行った従兄弟から貰ったという。
切れ味の悪い包丁で捌くSRニキ。
量多いから1つは塩麹で漬けて、あとは何等分かに切って、各々で違う味付け考えようぜ!
と本田氏が言ったので、それぞれスーパーで調味料を決めていた。
余は無難に香草焼きの素。
本田氏は西京焼きのタレ。
SRニキはハンバーグのツナギにいれる調味料。
1人変なやつおるけど、どうなるかは焼いてからのお楽しみ。
このシャケはメスなので卵がある。そしてすごい量だ。
丁寧に処理をしていく本田氏。いくらになるまでって結構面倒なのね。
味付けをしたあとはアニサキスが怖いので、丸一日冷凍したのちに解凍して食べることに。
これらは明日以降のごはんになりました。
仕込みが終わったあとは、またまた恒例の誰がレアカード当てれるか選手権。
結果は、みんなコモン1とレア1で引き分けに。
そしてこの日は夜も遅かったので寝た。
〜〜翌日〜〜
バイクで少し市内近郊を走り
昼は永山の加藤屋ラーメン。
背脂塩うま〜〜。本店は家から近いんだけど、1回も食べに行ったことない。
24時間営業にしてくれたら山岡家と交互にいけるのに!!
そして夜は前日仕込んだ鮭と肉を焼く。
この写真ちなみに肉は乗せてない。小さいのとか肉に見える。
西京焼き、香草焼きは美味かった。
ハンバーグはやっぱりね、あの、不味いってことはないんだけどさ、
ちょっとスパイス風味な鮭〜みたいな味になってました。
朝ごはんにはいくら丼。豪華。うまい。
新鮮ないくらって粒が硬い!プチプチ。
おまけ
五等分の花嫁カード入りウエハース。
四葉と五月がやたら多かった。
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