こんばんわ、世知辛い世の中サバイブしてますか?
今日は、本家秘伝の料理シリーズ第一弾
餃子です。皆さんぜひパーティーに使ってください
それではいきましょう
はいまず材料ね
キャベツ
ニンニク
牛豚合挽き肉
皮
ニンニクの芽
ねぎ
ビール
以上です、分量はまぁ好きなだけ入れろ
キャベツはまずみじん切りにして塩振って水抜きしておく、これやらないとべちゃべちゃになるから、
べちゃべちゃな餃子作るやつだいたい性格もねちっこいから、水抜きはしっかりしておくように
ほかの野菜たちもみじん切りにしておく
合挽き肉、肉に塩振ってガッっつりこねる。こっちは粘着質な方がいいからメンヘラな彼女くらいガッツリこねる
野菜入れる
混ぜる
包む
焼く&蒸す
はいできた、味付けなんて、塩と胡椒を好きなだけ入れてください。
料理はセンスです、分量ではありません
飯なんて適当に作ってもだいたいうまくできます
下手くそなのは逆に才能です
そういえば餃子作るといっつもタネが余ってしまうとゆうそこの絶倫少年
コンソメスープに余ったタネをつみれにして入れて軽く煮込めばなんと、
中華スープの完成だ
ご参考までに
「大体「なんでもいいが一番困る」って言われたって、自分で作った方がうまいもんしょうがないよね、そもそも台所は男の持ち物って昔から決まってんだよ、片付けも俺するからおいといてくれ、その鍋は洗っちゃダメなやつとかあるんだからなんでわかんないかなぁ」への0件のフィードバック